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准备1个西红柿,2个鸡蛋,一根香菜。
然后把西红柿划十字刀,用开水烫2分钟,去皮。切成小块。
把鸡蛋打进碗里,加入20克面粉。搅拌均匀。
搅匀后,装进食品袋里或者裱花袋里。
锅里加油,把西红柿炒制2分钟。
倒入清水,烧开。
煮沸后,关最小火,在食品袋上剪一个小口,挤出面糊
煮2分钟。加盐,鸡精调味
出锅。再撒点葱花和香菜末就可以了。这道美味的西红柿鸡蛋面就做好了。非常的嫩滑,好吃。
本文来自始兴生活网