微信扫一扫
始兴美食频道:
01
决定结束生命前,他忽然想吃一碗螺蛳粉。
天台的风在呼呼地吹,大半个城市已经匍匐在脚下。纵身一跃万事皆空,想来也不是件坏事。至少,能把烦心事和忧愁都一笔勾销。
可脚步一探出去,肠胃却火烧火燎地难受起来。
想念那种熟悉的味道,仿佛在唇齿间慢慢绽开一朵花。
他一抿嘴唇,下意识地把脚收回来,又缓缓往里挪了几步,这才掏出手机,给自己点了一份外送的螺蛳粉,但没写具体地址,只在留言里说:
不要问我几楼,送顶楼天台左上角走到底就看到我了,这是我最后一顿螺蛳粉,麻烦做好吃点。
以上,是我在抖音看到的真实故事。
细节和心理活动都是我揣度出来的,基础事实就是一个不想活了的吃货,在跳楼前点了一份螺蛳粉。
然后,奇迹发生了!
不久之后,老板收到这样一条好评:一碗螺蛳粉,吃出了我对世间的留恋。
看完后,我的鼻子和眼睛都酸酸的,内心却畅快而感动。
人间不值得吗?不不,或许是你还没遇见能把你留住的美食。
世事艰辛,幸好还有一碗螺蛳粉。
当然,你也可以把螺蛳粉替换成蛋挞、小笼包、羊肉串、牛肉干、炸酱面、曲奇饼……
食物救人的故事,电视剧里也演过。
比如《深夜食堂》中的酒蒸蛤蜊,它出现在那对母子穷途末路之时,被一对渔民老夫妻热情洋溢地端出来。
饿极了的儿子大快朵颐,当妈的看得满腹心酸,寻死的心也不知不觉地收了起来。
几分钟前,这位年轻妈妈正心如死灰,一步步朝深海里走去。丈夫欠债跑路,追债的把母子俩逼到了山穷水尽。她想到了死,一了百了。
但儿子稚嫩的呼喊声让她猛地清醒来,海边的小屋里传来酒蒸蛤蜊的香味,把人熏得饥肠辘辘,也瞬间将她拉回烟火人间,想起自己的责任和义务来。
不死了!
要想办法把孩子养大,世间多的是美好的人和事,比如自己的孩子、比如这一碗香气扑鼻的酒蒸蛤蜊。
于是这位柔弱母亲变成了女强人,她找了一份开卡车的工作,替人运送鸡、鸭、猪、羊。常常是天黑出门,晨光微露才疲倦地回到家。
对一个女人来说,这是非常不容易的。
所以她经常光顾那家“深夜食堂”,给自己点一份酒蒸蛤蜊,吮吸、咀嚼、喝汤,整套工作仿佛一个仪式——代表对苦难人生的和解与接纳。
或许她又想到了那个万念俱灰的时刻,所以一遍遍地用食物来拯救自己、给自己加油打气。
食物传递出的爱、信念和希望,才是色香味之外的最珍贵附加值。
我妈说过一句话:只要你还想吃东西,就一定能够活下去。
作为一个吃货,我深以为然。
人世间的美丽,在名山大川、在江河湖海、在天伦之乐、在你侬我侬,也在酸甜苦辣咸、在舌尖与心头的喜怒哀乐间。
苏轼是最懂得这个道理的。
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
那时他被流放惠州,拖着老迈之躯漂泊异乡。北宋时的岭南地区,还是一片尚未开发的蛮夷之地。
旁人都为他难过,他却从荔枝的甘甜中,吃出人生的美梦与热望来。
爱吃懂吃的人,是永远不可能走上绝路的。
黄州有价贱质优的好猪肉、杭州有东坡肉东坡鱼、惠州有荔枝、儋州有生蚝……
怕什么山穷水尽,只要世间仍有美食,它就值得我们去热爱,并为之奋斗终身。
吃货的逻辑很简单:只有活着,才能把一切珍馐美味都收入口中;而那些蛋白质、脂肪与维生素,又转而为我们提供认真生活的能量和勇气。
这是一个最令人欣慰的良性循环。
所以,伤心的人更要好好吃饭。你以为生无可恋,却会轻松容易地被一碗热气腾腾的面条激发求生欲。
那一刻,摆在面前的不仅仅是一碗面条。它还浓缩了大千世界的温柔繁盛,让人心生眷恋,重新燃起对生活的希望与信念。
常常有人来问我,很悲伤很压抑时,应该做点什么?
每次我都回答:蒙头大睡,或者大吃一顿!
前者是让自己暂时失忆,后者是去人间烟火中寻求治愈。把胃填满,心里的空虚也会在不知不觉中被弥补。
少年时,我爱标榜自己不食人间烟火,可如今中年将至,却忽然发现,最真实伟大的能量,其实一直都在寻常的衣食住行中。
把自己打理齐整,喝杯香茶,提起精气神;吃到满足的食物,整个人都会在味蕾的满足中松弛开来,那一天也会过得格外快乐。
人生实苦啊。
必须要找到一些东西,来获取力量,安放悲伤。
而最简单最直接的,无非就是一粥一饭,从嘴巴滑过食道,再抵达肠胃、熨帖受伤的心。