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病从口入!始兴人小心这些寄生虫!

转载 2018/09/10 09:48:26 发布 IP属地:未知 来源:网络 作者:始兴生活网 始兴人都关注的网络平台 330 阅读 0 评论 0 点赞

始兴生活网生活频道:


上周末,浙江萧山一姑娘被几条鲫鱼吓得魂飞魄散。看完她拍下的视频,有网友说以后再也不敢吃鱼了……


网友上传了一段视频。视频里,她妈妈把鱼杀好放在篮子里。和内脏堆在一起的,有一条像面条一样的东西正在不停蠕动


网友妈妈直呼“恶心”,要把鱼扔了,说这鱼就算烧了也不想吃了……

视频易引起不适,慎点


不少网友看完视频也被吓到了……



这东西究竟是什么?

是鱼内脏的一部分?


这个像面条一样的东西叫绦(tāo)虫,是一种肠道寄生虫。不仅是鲫鱼体内,在其他鱼类、鸟类、人、狗、牛尤其是猪等生物体内都有可能有这种寄生虫。


鱼体内发现绦虫并不罕见,以前媒体也多有报道。



鲫鱼肚子里的绦虫是怎么来的?

被感染的鱼还能吃吗?


若有感染了绦虫病的鸟类、鸡、猪等的粪便流入河中,便很有可能将虫卵排在河里。而野生鱼基本都是杂食性的,一旦吃了这些粪便,虫卵就会寄生在鱼类体内继续生长。


不过,可以放心的是,因为绦虫成虫及虫卵在高温环境下可被杀死,因此,即便感染绦虫,鱼在充分煮熟后还是可以食用的。


但如果没有煮熟就食用,绦虫还是可以寄生在人体内的。



感染绦虫病会怎样?


绦虫病主要症状表现为消化不良、上腹或全腹隐痛、腹泻、消瘦、头晕头痛、乏力、神经过敏等,排便时会排出长长的虫子。绦虫病一般症状轻微容易忽视,因粪便中发现白色节片才就医。


虫体会吸取人体养料并刺激肠壁,其代谢产物也有毒性,进而影响到人体健康。


虽说熟食安全无忧,但很多人仍然会不放心。毕竟看着挺吓人,且鲫鱼是很便宜的鱼类,扔了也不算可惜。


那么,如何避免买到有绦虫的鱼?


大家买鱼时要注意,有寄生虫的鱼,腹部膨大,身体消瘦,常侧游或腹部向上,游动缓慢无力。



另外,有寄生虫的不只是鱼类,其他动物也会有。感染寄生虫有多可怕?


寄生虫

寄生虫

寄生虫

寄生虫

寄生虫

寄生虫


如何防范寄生虫?


1.买鱼时,最好买活的回家自己处理,这样才容易发现。


2.尽量不要吃醉虾、醉蟹。另外,螃蟹长毛的脚,吃之前一定要用刷子刷干净。小龙虾最好不要吃头部。


3.煮熟是杀死寄生虫最好的方法,吃生冷鱼类、肉类和煎烤食物要适可而止,或尽量不吃。鱼以及其他水产品或牛、羊、猪肉,烧透煮熟为好。


4.要注意厨房卫生状况,砧板、刀具要做到生熟分开,避免污染熟食。


5.勤剪指甲,饭前便后注意洗手,接触过动物之后也要洗手,避免病从口入。


6.如果皮肤上有伤口,尽量远离可能感染寄生虫的动物和生肉,或者带上手套,避免寄生虫从伤口进入体内。


以下这些食物尤其要注意,寄生虫风险高!


寄生虫

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