始兴外营村的水稻田间

一人多高的席草，茎秆粗壮翠绿

等待着匠人的收割

外营草席已有百多年历史

经一代代手艺人的传承与改进，延续至今

一人负责收割，一人负责捆扎

肩上挑起的，是老两口对生活的热忱

采集后，将大水芒杆心晒干。

晒干后，用席草榔将大水芒杆心棰棉。

将棰棉的大水芒杆心用手撮制成绳子。

制作草席的工具是席床，开始打草席时，先将用席杆撮成的一根根席绳穿在木制的席床上，以确定草席大小、长短，然后两人互相配合：一人握席扣，一人穿席草，穿好席草后，握紧席扣用力使耙样的木条向下撞击，经过不断的反复，便能打成一床草席。一般情况下，两人一天能编织一床，手脚麻利的最多也只能编织一床半。

“外营草席”比一般的草席要厚，具有硬朗结实，冬暖夏凉、平滑、防潮、爽汗、耐用等优点。不少青年结婚时都要订制外营草席，除了实用外，还有象征意义，草席用一根红绳一起编织并打上五朵小花。

两位老匠人便秉承着纯粹却朴实的初心

不在乎工艺繁琐产量极低

守着这传承百年的技艺，一如往昔