皇帝柑--相传当年武则天派遣大臣前往南粤礼拜六祖，当地乡亲以柑相赠，大臣回京后献给皇帝品尝。武则天尝后赞誉有加，遂令进贡，贡柑之名由此而来。因是皇帝极其喜爱之水果，贡柑又称皇帝柑。贡柑的特点是皮薄肉脆，色清淡，无渣少核，入口清甜爽滑，深受广大民众的喜爱。